爽やかなデザート 最近、梅雨も終盤に近付いたのか、緩急織り交ぜながら雨模様の日々が続いております。先日の晴れ間に久々にAmelieさんにスフレパンケーキを食べに行きました。今回は梅雨のジメジメ感を払拭するために爽やかなも… 続きを読む 梅雨の中休み
カテゴリー: 管理人
プリン・ア・ラ・モード メロン味
おうちカフェで理想のプリン・ア・ラ・モード コロナで外食自粛の日々が続く中、苺を大人買いして、おやつを作るのがストレス解消になりつつありましたが、季節の関係で苺もそろそろ終わりの時期に。で、最近スーパーでよく見かけるよう… 続きを読む プリン・ア・ラ・モード メロン味
うちのあまびえ
端午の節句と病魔退散 今年のGWはコロナの影響ですっかり巣籠状態。折角なので、わんこ用の室内サークルやわんこ部屋のコルクマットを洗って虫干ししたり、うちのわんことのベランダタイムでまったりしたり。そんな中、5/5は端午の… 続きを読む うちのあまびえ
お口の臭いに
うちのわんこの口の中 うちの老わんこは、ベランダ散歩を日課にしておりますが、先日抱き上げた時に正面から息を浴び、息の臭さに悶えました。マンガなら黄土色の煙で表されるような強烈な臭いです。そういえば、最近、生手羽によるお口… 続きを読む お口の臭いに
新型コロナ考
新型コロナの怖さ 新型コロナこと、COVID19は当初予想した以上の流行を起こし世界の各国で感染そのものによる病死者を増やすだけでなく、医療崩壊やロックダウン、経済活動の低下など様々な問題を引き起こしています。もともと従… 続きを読む 新型コロナ考
マスク、マスク…
マスクの意義 マスクの品薄が続いております。医療関係の仕事をしているため、コロナ以前はインフルなどの疑いがある方に接する時はマスクをして、その後は速やかにうがい、マスク交換をしていましたが、2月くらいから1日1枚という使… 続きを読む マスク、マスク…
今年の花見は…
今年は暖冬で東京の桜開花がとても早かった割には、愛媛はなかなか桜が咲かず、日当たりの良い所から少しずつ咲いていったためか、まだかな?と思っているうちに散り始めた感があります。 ベランダで花見 愛媛は3/28くらいが満開予… 続きを読む 今年の花見は…
いちご狂騒曲
コロナの影響?! 2月下旬から、苺がお手頃価格になり、2~3日に1パックの割合で消費しています。3月10日すぎにいちご狩りに行く予定だったため、「美味しい苺を効率よく食べるための予習」などと言い訳しながら、わしわしと食し… 続きを読む いちご狂騒曲
苺祭り
紅い宝石 冬場から春先の美味しいものとして、現在、ハウス物が旬真っ盛りの苺があります。今冬は、近所のスーパーでなかなか苺の値段が下がらず、真っ赤に熟した美味しそうなものは、明らかに御贈答価格。一パックを一人で食べきってし… 続きを読む 苺祭り
もうすぐ春ですね
節分は豆の日 中国のコロナウィルスや米国のインフルエンザなどあちこちで流行性感染症の広がりや対策が叫ばれています。とはいえ、感染症対策の基本は普段の健康管理、手洗いうがいでの予防や睡眠食事をきちんと取り感染しにくい体調に… 続きを読む もうすぐ春ですね