今週の桜前線
前回蕾だったベランダのサクランボの花は、先週半ばにあっという間に満開になり、既に散る準備に入っています。
ベランダの桜 
河原のソメイヨシノ 
河原の枝垂れ桜
とはいえ、石手川沿いのソメイヨシノはまだまだこれからの様です。土曜日天気があまり良くなかったこともあり、自転車で少しだけ様子を見ようと立ち寄りました。やはり、ポツポツと咲いている程度でしたが、日当たりなどの関係で5分咲きくらいになっている枝もありました。少し早めに咲く紅枝垂桜が3～5分咲きくらいでしょうか。
ランチでお花見
「石手川の桜は来週くらいが見頃かな？」などと思いつつ、ランチのためステクル食堂に参りました。土曜日の12時台という事もあり、かなり賑わっている様です。食堂に入って一番初めに目に付くテーブルにド～ンと桜の花が生けられていました。今の時期は大体10日おきくらいに、その時見頃の桜の花に交換しているそうです。今は彼岸桜との事で期せずしてお花見をすることができました。
もはや定番の白身魚のあんかけ定食で飲み物はフルーツソーダにしました。サラダバーのサラダは冬場に比べ葉物が増えた感じがします。今回の変わり野菜はビーツでした。ドレッシングはすりおろし野菜で優しい甘みがシャキシャキのサラダに絡みます。身体も心も整うお花見ランチでした。桜のシーズン中にもう一回くらい来たいなあ。
冒頭の写真は、オーギョーチーを苺と和薔薇の花びら砂糖漬けでデコったもので、最近のおうちカフェの春メニューです。