雨の日も風の日も散歩を主張するワンコのお供をする日々です。(by ボスという名のお世話係)
昨日から松山市の商店街では土曜夜市が始まっています。いつも人出が多く、身動きが取れなくなるくらい混んでいる場所もあるのですが、夜市ならではの美味しいものもある訳で…。年に1回くらい、人波にもまれる覚悟で出かけています。で、そこで見かけた美味しいものは別の土曜日にも、それだけ購入するためにアーケードの横道からピンポイントで買いに行ったりも。
先日、夜市のお知らせを見た後に、夜市で売っていたナンとカレーのセットが無性に食べたくなり、昨日早速買ってきました。エベレストフードという、大街道商店街にあるカレー屋さんがお店の前で提供しているもので、カレーはお店で作ったものを深めのホットプレートに入れて煮ており、ナンは小型のナンを焼く窯でその場で焼いています。ここのナンは味や風味がしっかりしており、持ち帰ってフライパンで温め直しても、外はパリッと中はもっちりで美味しく戴けます。カレーはバターカレーとサグカレー(ほうれん草のカレー)の2種類ですが私はサグカレー派です。野菜がベースの緑色のチキンカレーですが、カレーの風味や旨味がありつつ、まろやかで、辛いのが苦手な人でもいけそうな一品です。
今回は今年1回目で、天気も悪くなかったことから、予想通り人出も多く、カレー屋のみ足を運び、散策は次回に回しました。家で飲み物(飲むヨーグルトにブルーベリーとサクランボを投入)とサラダをつけて、お家で本格カレーです。近くのデパ地下で買ったミニカヌレもデザートに付けました。こちらも外はカリッと中はモチモチです。