菰隠鼻からの夕日
お昼寝から起きて、おやつを食べたり、わんこをかまったりしていると、日が暮れてきました。このホテルで一番の夕日スポットは菰隠鼻という南西側に突き出した展望スポットで、橘館1階から行けるようになっています。わんこの散歩がてら、そちらに向かうと270度くらいのオーシャンビューが。
岩城ラーメンは3度美味しい
この後、露天風呂で星を観ながらゆっくり温まってから、夕食に「民宿よし正」を再訪。昼間気になっていた、岩城ラーメン塩味と炙り醤油チャーシューミニ丼のセットを注文しました。ここ岩城島の名産にレモンポークという豚肉があり、それを美味しく食べるために開発されたラーメンとチャーシューの様です。
ラーメンは贅沢に魚介出汁が使われており、麺も真っ直ぐであっさりと美味しい海の旨味を感じられるものでした。マニュアル通り、まずそのまま食べてから、ラーメンの具の豚肉をポン酢に付けてあっさりと食べます。丼の醤油チャーシューの方がこってりなのでバランスも丁度良く美味しくいただきました。そして岩城産ひじきを使ったひじきラー油で辛味と深みを増して味変。最後に残ったスープに岩城レモンを絞り入れてサッパリしたスープをお供に、旨味のつまったチャーシュー丼を平らげました。ええと、3回味変なので実は4度美味しいですかね。とにかく、どの味も本当に美味しゅうございました。