お正月気分

正月といえばおせちですね

今年も島の人でおせちやカニなどを取り寄せました。

  • 参の重with数の子ピリ辛醤油味
  • 弐の重with数の子だし味
  • 壱の重with花咲ガニ

数の子は用意が大変なので、だし味のものを取り寄せましたが、うちの味付けのピリ辛醤油味を兄が用意していました。今年は贅沢に食べ比べです。だし味も、はんなり薄めの良い味がついていましたが、毎年、黒豆や栗きんとんを箸休めに、辛い～甘い～辛いの無限ループでピリ辛数の子を齧っていた身としては、やはりピリ辛醤油味に軍配が上がりました。余った漬けダレに、だし味数の子を投入し、これはこれで良い味加減です。

わんこもごちそう

わんこにもお正月料理です。去年、芋がゆもどきになってしまった反省を踏まえつつ、今年用意したのは「お寿司」です！

  • わんこ用特製寿司
  • プロテイン増しまし

材料は、海苔巻きが、海苔と人参と鶏肉。お稲荷が揚げと白み魚。どこやらのアスリートが食べていそうな、プロテインマシマシの一皿です。今回は味見はしていませんが、おそらく限りなく素材の味を生かした薄味でしょう。

では、ボナペティ！

  • 美味しそうな匂い
  • お稲荷うま～！
  • 3秒ルール
  • 美味しいって幸せ
  • あ～あ、なくなっちゃった

「プロテイン増しまし、わんこ用お寿司」、お気に召していただけたようで何よりです。

その後、初売りに出かけ、陣太鼓を聴いて来ました。

新春の響き

陣太鼓の動画はインスタに上げています。

https://www.instagram.com/p/B60VMV8gBJw/?utm_source=ig_web_copy_link

音付きですので、音量に注意してお楽しみください。