コロナの影響?!
2月下旬から、苺がお手頃価格になり、2~3日に1パックの割合で消費しています。3月10日すぎにいちご狩りに行く予定だったため、「美味しい苺を効率よく食べるための予習」などと言い訳しながら、わしわしと食しておりましたが、当のいちご園が、コロナ感染予防で休園。数少ない、他の開いているところは予約で一杯とのことで、泣く泣く諦めました。農園の名前の入った、大きな甘い苺が、今年はお手頃価格で市場に結構出ているとは感じていましたが、いちご狩りを休止にした分、市場に出る分が増えているのでしょうか?暖冬で、ほとんどの農作物の出来がいいとは聞いていますが、今シーズンはお家で美味しい苺を食べた方が良いようです。
苺これくしょん
今期、食した苺です。同じ品種でも味は異なり、赤い色が濃い方が、味にコクがある感じでした。生産者さんの名前がついたものの方が完熟度合いが高く、甘い香りのものは甘みも強かったです。
齧っても良し、デコっても良し
苺はデザートで食べることが多かったのですが、特にコンビニスイーツとの組み合わせは、見た目も味もコスパも良く、最の高です。最近のおうちカフェに登場したメニューは下の通りです。
withとろけるレアチーズ withパリとろブリュレ withテリーヌショコラ withザクとろドーナツ with桜香るパンケーキ
甘~いコンビニスイーツと甘酸っぱい苺の組み合わせは最強です。ついつい、ペロリと食べてしまうため、ダイエットには最恐ですが…。